О производстве | Об эксперте | Для кого | Контакты
Консалтинг по производству сыра от Сергея Колесникова
Учу готовить вкусный сыр, минимизируя издержки и сокращая срок созревания сыров
Технология
Специальная технология, основанная на биологической обработке молока, позволяет создавать продукт высокого качества меньшими энерго и трудозатратами
Скорость
Срок созревания сыров сокращается в 2-3 раза, увеличивая оборачиваемость площадей сыродельного цеха в несколько раз
Инновации
Технология позволяет производить инновационные сухие сыры, не имеющие аналогов на рынке. Более 20 лет работы гарантируют профессионализм
Колесников Сергей
- Закончил Киевский Энергетический Техникум по специальности теплотехник в 1988г;
- С 1995 занимается организацией сыродельного производства, имеет более 20 лет опыта в промышленном производстве сыра;
- Руководил ТОВ НТКЦ «Пищевые технологии» 14 лет с 1996 по 2010 гг.
- Создал продукт-победитель на 16-й международной выставке «Молочная и мясная индустрия», Москва, 2018 г.
- Сотрудничал с молочными заводами, промышленными и частными сыродельными цехами;
- Внедрил технологии производства сыра в 12 сыродельных цехах, организовал производство сыра в 6 сыродельных заводах;
- Большой опыт разработки технической документации.
Для кого это подойдёт
Предприятие с производством молока
Предприятие с имеющимся производством сыра
Для тех кто хочет запустить производство сыра с нуля
Что вы получите работая с нами
Технология под ваши условия
Техническая документация
Организация производства сыра
Качественный продукт
Исключение пороков производства
Какие типы сыров производятся по моей технологии
Отзывы наших клиентов
(менеджер по контролю за производством)
ОАО «Молочное предприятие»
«Более 4 лет мы не могли на законных основаниях приступить к активной фазе строительства 3 многоквартирных домов.
Обратились в ЛигалКонсалтГрупп и в течение года получили полный пакет документов, оформленных и согласованных со всеми необходимыми органами исполнительной власти (проект, разрешение на строительство, тех. условия и т. д.) и начали строительство…»
(менеджер по работе с клиентами)
ЗАО «Домик в деревне»
«Боялись, что пиццу доставят как обычно через полдня и холодную, но нет, привезли, как и обещали, за 30 минут, горячую и сочную! И еще морс дали в подарок…»
(менеджер по контролю за производством)
ОАО «Молочное предприятие»
«Боялись, что пиццу доставят как обычно через полдня и холодную, но нет, привезли, как и обещали, за 30 минут, горячую и сочную! И еще морс дали в подарок…»
(менеджер по работе с клиентами)
ЗАО «Домик в деревне»
«Более 4 лет мы не могли на законных основаниях приступить к активной фазе строительства 3 многоквартирных домов.
Обратились в ЛигалКонсалтГрупп и в течение года получили полный пакет документов, оформленных и согласованных со всеми необходимыми органами исполнительной власти (проект, разрешение на строительство, тех. условия и т. д.) и начали строительство…»
(менеджер по контролю за производством)
ОАО «Молочное предприятие»
«Более 4 лет мы не могли на законных основаниях приступить к активной фазе строительства 3 многоквартирных домов.
Обратились в ЛигалКонсалтГрупп и в течение года получили полный пакет документов, оформленных и согласованных со всеми необходимыми органами исполнительной власти (проект, разрешение на строительство, тех. условия и т. д.) и начали строительство…»
(менеджер по работе с клиентами)
ЗАО «Домик в деревне»
«Боялись, что пиццу доставят как обычно через полдня и холодную, но нет, привезли, как и обещали, за 30 минут, горячую и сочную! И еще морс дали в подарок…»
