О производстве | Об эксперте | Для кого |  Контакты

 

Консалтинг по производству сыра от Сергея Колесникова

Учу готовить вкусный сыр, минимизируя издержки и сокращая срок созревания сыров

Технология

Специальная технология, основанная на биологической обработке молока, позволяет создавать продукт высокого качества меньшими энерго и трудозатратами

Скорость

Срок созревания сыров сокращается в 2-3 раза, увеличивая оборачиваемость площадей сыродельного цеха в несколько раз

Инновации

Технология позволяет производить инновационные сухие сыры, не имеющие аналогов на рынке. Более 20 лет работы гарантируют профессионализм

Колесников Сергей

  • Закончил Киевский Энергетический Техникум по специальности теплотехник в 1988г;
  • С 1995 занимается организацией сыродельного производства, имеет более 20 лет опыта в промышленном производстве сыра;
  • Руководил ТОВ НТКЦ «Пищевые технологии» 14 лет с 1996 по 2010 гг.
  • Создал продукт-победитель на 16-й международной выставке «Молочная и мясная индустрия», Москва, 2018 г.
  • Сотрудничал с молочными заводами, промышленными и частными сыродельными цехами;
  • Внедрил технологии производства сыра в 12 сыродельных цехах, организовал производство сыра в 6 сыродельных заводах;
  • Большой опыт разработки технической документации.
Колесников Сергей

Для кого это подойдёт

Предприятие с производством молока

Предприятие с имеющимся производством сыра

Для тех кто хочет запустить производство сыра с нуля

Что вы получите работая с нами

Технология под ваши условия

Техническая документация

Организация производства сыра

Качественный продукт

Исключение пороков производства

Отзывы наших клиентов

otziv1
Константин Константинопольский 
(менеджер по контролю за производством)

ОАО «Молочное предприятие»

«Более 4 лет мы не могли на законных основаниях приступить к активной фазе строительства 3 многоквартирных домов.

Обратились в ЛигалКонсалтГрупп и в течение года получили полный пакет документов, оформленных и согласованных со всеми необходимыми органами исполнительной власти (проект, разрешение на строительство, тех. условия и т.  д.) и начали строительство…»

otziv2
Любовь Витальевна 
(менеджер по работе с клиентами)

ЗАО «Домик в деревне»

«Боялись, что пиццу доставят как обычно через полдня и холодную, но нет, привезли, как и обещали, за 30 минут, горячую и сочную! И еще морс дали в подарок…»

otziv2
Константин Константинопольский 
(менеджер по контролю за производством)

ОАО «Молочное предприятие»

«Боялись, что пиццу доставят как обычно через полдня и холодную, но нет, привезли, как и обещали, за 30 минут, горячую и сочную! И еще морс дали в подарок…»

otziv1
Любовь Витальевна 
(менеджер по работе с клиентами)

ЗАО «Домик в деревне»

«Более 4 лет мы не могли на законных основаниях приступить к активной фазе строительства 3 многоквартирных домов.

Обратились в ЛигалКонсалтГрупп и в течение года получили полный пакет документов, оформленных и согласованных со всеми необходимыми органами исполнительной власти (проект, разрешение на строительство, тех. условия и т.  д.) и начали строительство…»

otziv1
Константин Константинопольский 
(менеджер по контролю за производством)

ОАО «Молочное предприятие»

«Более 4 лет мы не могли на законных основаниях приступить к активной фазе строительства 3 многоквартирных домов.

Обратились в ЛигалКонсалтГрупп и в течение года получили полный пакет документов, оформленных и согласованных со всеми необходимыми органами исполнительной власти (проект, разрешение на строительство, тех. условия и т.  д.) и начали строительство…»

otziv2
Любовь Витальевна 
(менеджер по работе с клиентами)

ЗАО «Домик в деревне»

«Боялись, что пиццу доставят как обычно через полдня и холодную, но нет, привезли, как и обещали, за 30 минут, горячую и сочную! И еще морс дали в подарок…»

Контактная информация

Остались вопросы?